りえ
トウモロコシの季節ですね！
みなさんは、もうトウモロコシ食べましたか？
旬のトウモロコシ
スーパーでトウモロコシを見かけて思わず購入。
今年ももうトウモロコシの季節なんですね。
月日が経つのは本当に早い。
あっという間に年末がやってきそうで怖い。
トウモロコシの味
今年初のトウモロコシ。
お味はどうだったかというと、、、
とっても美味しい♪
甘くてジューシー。
旬なものってやっぱりいいですね。
トウモロコシの種類
一般的に家庭で食べているトウモロコシはスイートコーンという種類です。
スイートコーンはさらに3種類に分かれています。
ゴールデンコーン（黄粒種）：全ての粒が濃い黄色のもの。
シルバーコーン（白粒種）：白い粒、小粒でつやがある。粒皮が軟らかい。
バイカラーコーン（バイカラー種）：黄色と白のバイカラー
バイカラーコーンは、最近スーパーでは見かけなくなりましたね。
バイカラーコーンといえば、私は、おばあちゃんちで食べた思い出のトウモロコシです。
すごく甘くて美味しかったのを覚えています。
昔のようにスーパーでも普通に買えたらいいのになと思います。
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